Cette
semaine, on va parler de la vitamine E qui joue un rôle extrêmement
important dans notre organisme. Pendant longtemps on ne s=est
pas rendu compte du rôle important qu=elle
joue sur tous les mécanismes cellulaires.
On
la connaissait pour son rôle de maintien de la souplesse de la peau et son rôle
dans la reproduction. Son nom, tocophérol veut dire tocos (naissance) pherein
( produire).
Vitamine
naturelle EVIT a un effet vaso-protecteur
Protection
contre les radicaux libres
Protection
contre les substances toxiques provenant de l=environnement.
Pour
les articulations et les muscles
Pour
les vaisseaux sanguins
pour
le système immunitaire
Où
trouver la vitamine E ?
Vitamine
liposoluble, on la trouve dans les huiles végétales les oléagineux et le
beurre, dans les germes de céréales, les rognons de veaux.
Elle
est très sensible à la chaleur.
Quelle
est son action générale ?
Anti
radicaux libres. Antioxydante.
Vitamine
naturelle ou synthétique ?
Vitamine
E naturelle : Lors de la synthèse, une partie de la molécule est identique à
la vitamine naturelle, la deuxième partie peut adopter 8 formes d=isomères
(formule semblable, mais disposition dans l=espace
différente). Donc seulement 1/8ème de la vitamine E de synthèse correspond à
la forme naturelle de la vitamine E en particulier ce qui diminue de moitié son
efficacité..
Les
quantités obtenues dans l=alimentation ordinaire ne sont pas assez importantes,
environ 40UI/jour pour obtenir une
valeur thérapeutique. On verra que pour des affections rhumatismales, on devra
absorber jusqu=à 400, voire 800 UI de vitamine E
EVIT par jour. La prise se
fera durant les repas avec des aliments riches en graisse pour faciliter l=assimilation
puisque vitamine liposoluble.
Que
provoquent les carences en vitamine E ?
arthrite,
sclérodermie, dystrophie musculaire, fausses couches, difficulté à avoir des
enfants, infarctus, lumbagos, lésions hépatiques, lésions des disques
intervertébraux, ulcères gastriques. etc.
Au
niveau de la peau : acné persistant, formation de verrues, formation des taches
de vieillesse, affaiblissement du tissus conjonctif, formation de vergetures
chez les femmes enceintes.
Quelle
est l=action particulière de la vitamine E en ce qui
concerne la circulation sanguine ?
Elle
exerce un effet favorable sur la plupart des cardiopathies, en particulier l=angine
de poitrine, en diminuant le besoin des tissus en oxygène en luttant contre les
radicaux libres.
Action
spécifique sur les crampes nocturnes des jambes en association avec de la
dolomite : magnesium-calcium. Maintient l=élasticité
des vaisseaux, prolonge la durée de vie des globules rouges, empêche l=athérosclérose et les thromboses (vaisseaux qui se
bouchent). L=usage de grandes doses de vitamine E est associé à la
diminution significative de maladies coronariennes. Ainsi, le risque accru de
maladies vasculaires est en relation entre l=oxydation
de certaines graisses et la formation de plaque d=athérome
dans les vaisseaux sanguins.
Les
affections rhumatismales :
arthrose lorsqu=il s=agit
de lésions dégénératives des articulations de la hanche, du genou; arthrite
affection inflammatoire des articulations sont très douloureuses.
Généralement
ces affections sont traitées par des anti-inflammatoires non stéroïdiens
genre acide acétyl salicylique ou paracetamol ou ibuprofène. Ces produits atténuent
la douleur mais ont des effets désagréables sur l=estomac,
donc à n=utiliser que lors de douleurs aigües.
De
plus en plus on utilise la vitamine E naturelle EVIT réputée sans effets
secondaires.
L=alimentation
apporte entre 18 et 40 UI. En thérapie, la dose journalière peut s=élever à 1=200
UI.
Un
tel apport permet de réduire considérablement la doses des analgésiques et il
n=est pas exclu que ce dosage apporte une solution
aux troubles gastriques.
De
plus la vitamine E EVIT contribue à la régénération du cartilage, même à
un âge avancé. Nous avons vu sur cette antenne qu=il
était possible de réhydrater le cartilage avec des extraits de moules Sanarter,
on peut ajouter à la thérapie aux extraits de moules la vitamine E EVIT
naturelle.
De
plus il est important de faire des exercices de gymnastique pour mobiliser les
articulations : rouler les épaules, bouger les orteils, promenades à l=air
frais.
Déjà
dans les années 60, on a remarqué que dans les lésions musculaires du dos, un
traitement à la vitamine conjointement
à un traitement physiothérapeutique avait pour conséquence une nette amélioration
de l=état e santé.
En
présence de syndromes récidivants, affectant la colonne vertébrale, l=administration
de vitamine E était couronnée de succès.
Les
radicaux libres
Atomes
et molécules instables qui cherchent à modifier leur état instables en
arrachant des électrons à d=autres molécules. De ce fait ils obtiennent un état
stable et c=est la molécule volée qui devient radical libre : réaction
en chaîne. L=organisme
se protège par des enzymes, mais lorsqu=ils
sont sans effets, il faut des antioxydants : vitamine C, bêta carotène
hydrophiles par exemple. La vitamine E est le plus important antioxydant
lipophile naturel.
Lors
d=inflammations,
il se forme des radicaux libres très agressifs. L=effet
endommageant les cellules et les tissus prend le dessus. Il s=ensuit une
formation multiple de radicaux libres conduisant à la destruction des cellules
et tissus, augmentant l=inflammation.
La
configuration de la vitamine E naturelle EVIT permet de neutraliser ces radicaux
libres. La réaction en chaîne est interrompue.
Le
cartilage est endommagé et la viscosité de la synovie est réduite.
Les
radicaux libres sont produits par le fonctionnement même de l=organisme,
mais également par la fumée de la cigarette, les gaz de voiture, le chlore de
l=eau potable et des piscines, le mercure, le plomb ou le
platine.
Lors
de la prise d=huile d=onagre
ou de bourrache, il est indispensable de compléter avec de la vitamine E Evit
afin d=éviter d=oxyder
ces huiles qui contiennent un taux d=acide
polyinsaturé important. Leur oxydation les rend inutiles.
Les
inflammations privent le corps de nombreuses vitamines parcequ=elles
ouvrent la voie aux radicaux libres qui exterminent les vitamines. Il est
important de donner de la vitamine E et C pour neutraliser les effets des
radicaux libres.
Les
fumeurs devraient s=astreindre à des doses importantes de vitamine C et E.
Les
nitrates et les nitrites ont tendance à former des nitrosamines durant la
cuisson et au contact des sucs digestifs. La vitamine C lie les nitrosamines
dans la partie aqueuse du processus digestif, la vitamine E accomplit le même rôle
dans la partie graisseuse. Les consommateurs de charcuterie ont un besoin accru
en vitamines B6, C et E.